醉辣豆的做法

• 1.黄豆，花生米去杂质，洗净
  

• 2.放入电高压锅里，加水过二到三指，定时25分钟

• 3.辣椒，用一种辣的和不辣的掺着放

• 4.辣椒切碎

• 5.煮好后倒在盆里趁热加盐，糖拌均匀（也可边拌边尝，糖、盐放到自己口味适中），凉一会

• 6.我用的白酒，蔬之鲜，自制桂花酒

• 7.倒入辣椒（适合自己口味），高度酒，蔬之鲜，桂花酒拌匀

• 8.腌两三个小时就能开吃了，辣好吃很诱人的。