排骨:润燥
玉米:祛湿
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.排骨洗干净
2.放入高压锅,加入姜,桂皮,香叶,八角
3.盖好盖子按煲汤键,等高压锅自动停止工作
4.玉米切段,胡萝卜切滚刀块
5.待高压锅自动停止工作,气阀下落,开锅,把排骨倒入炖锅内
6.加入胡萝卜和玉米,加入适量精盐
7.开大火炖煮,这时已经是汤浓味美了
8.直至胡萝卜软烂,放入鸡精和葱沫,即可
9.一碗香浓味美的胡萝卜玉米排骨汤就OK了!
我今天做的没提前焯水,高压锅出锅以后如果有血沫可用细笊篱捞一下浮沫再加入排骨和玉米!喜欢喝汤的煮排骨时可以多加点水!为了保持汤鲜切记不要放酱油哦!