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秋葵炒肉片的做法
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用料:
秋葵
半斤
肉
适量
小红辣椒
适量
油
适量
大蒜
适量
盐
适量
小贴士:
肉要加生粉腌制下,比较嫩,加辣椒会比较好吃,也可不加
做法:
1.
将肉切成薄片,下一点酱油,下生粉,一点蒜,搅拌均匀,秋葵切成圈,不要太薄,蒜切末,小红辣椒切成圈
2.
起锅烧热,加油,油温升高后放入蒜末,爆香
3.
加入瘦肉片,翻炒片刻后加入小红辣椒翻炒
4.
最后加秋葵,翻炒
5.
加入少许盐后装盘