香菇辣酱的做法

• 1.准备食材，肉切丁，香菇用水泡发，芝麻淘洗干净炒香，辣椒面，

• 2.自己做的剁恶，花椒打成花椒粉，

• 3.香菇切丁，

• 4.姜米

• 5.蒜米

• 6.豆豉

• 7.这是用油先酥香好的肉丁，

• 8.油酥花生米

• 9.香菇也是用油 酥香好的

• 10.热锅凉油，先放入姜米，蒜米，炒干水气，

• 11.在放入豆豉炒香，

• 12.豆豉炒香，在加入剁椒，炒出红油，

• 13.剁椒炒出的红油，

• 14.在放入辣椒面，白糖，花椒粉，十三香，

• 15.是不是很红呢，因为晚上炒的，光照不是哈好的，

• 16.待辣椒炒出红油后，就可以加入先前炒好的肉，花生米，香菇，白芝麻了，

• 17.这是以经炒好的辣酱了，晚上光线不好，

• 18.这是白天照的，我就盛了一小碗用来照相，