油菜:清热解毒 卷心菜:补虚
1.葱切丝
2.西红柿切片
3.豆芽、卷心菜和油菜洗净沥水
4.煮面,开锅第一次就可以了
5.把面捞出放在冷水里冷却
6.热油,炒葱丝
7.把卷心菜、油菜和豆芽放在锅里翻炒
8.等菜炒蔫儿了加入适量味极鲜、醋、盐、蚝油继续翻炒
9.加入西红柿继续翻炒
10.面条沥水后加入炒菜中翻炒
11.等面条上色就可以了
蔬菜随机挑选,也可以炒个鸡蛋在里面,面条要冷水冷却防止面抽了不劲道了
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