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可可巧克力饼干
可可巧克力饼干的做法
![可可巧克力饼干的做法图解1]()
1.所有的材料
![可可巧克力饼干的做法图解2]()
2.黄油中倒入糖粉
![可可巧克力饼干的做法图解3]()
3.用电动打蛋器打到发白，打发
![可可巧克力饼干的做法图解4]()
4.鸡蛋液分两次加入到打发的黄油中。
![可可巧克力饼干的做法图解5]()
5.两次打发后的
![可可巧克力饼干的做法图解6]()
6.低粉，可可粉，巧克力豆混合
![可可巧克力饼干的做法图解7]()
7.搅拌均匀
![可可巧克力饼干的做法图解8]()
8.混合好的可可粉倒入打好的黄油中
![可可巧克力饼干的做法图解9]()
9.搅拌均匀，团成面团
![可可巧克力饼干的做法图解10]()
10.做成一个一个的小挤子，按压成饼干的样子
![可可巧克力饼干的做法图解11]()
11.175℃烤20分钟
![可可巧克力饼干的做法图解12]()
12.出锅了
小贴士
糖粉一定不可以换成细砂糖，要不然烤出来会出现小坑。
巧克力豆要用耐高温的专业烘培用的，不可以用平时吃的，否则高温烘焙会化掉。
我的烤箱温度偏高一般的话这个应该，在185度左右为好。
饼干的形状随便任何样子，都可以自己喜欢就好。
面粉一定要过筛筛过才可以用，要不然里面有小块会搅拌不匀的。
可可巧克力饼干的家常做法
（全部）
