豆腐:清热泻火
1.豆腐切片
2.葱姜蒜配料
3.胡萝卜青椒切象眼片
4.豆腐用油煎一下
5.调照烧汁(耗油,酱油,料酒,白糖比例1:2:3:4)今天由于回来的太晚了所以没有拍下来调汁的图片!大家见谅
6.大火收汁就可以装盘了
照烧汁学会了就可以做很多照烧类的菜肴了不如照烧排骨照烧鸡翅都可以
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