豆角烧茄条的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 洗净，肉切成丝，豆角掐成段，茄子切条形
• 3. 热油下锅，放入肉丝炒至变色。
• 4. 肉装盘备用，放入姜丝和蒜泥爆出香味
• 5. 下豆角
• 6. 一点点盐使豆角入味。
• 7. 大火煸炒7至8分钟至豆角变软后放入茄条
• 8. 撒入一点点盐在茄条上，
• 9. 一勺酱油上色
• 10. 倒入肉丝和辣椒丝大火爆炒
• 11. 起锅