豆角烧茄条

豆角烧茄条
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健康功效

豆角:低蛋白质
红椒:开胃、消食
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

红茄子 2个
100g
适量
蒜子 2瓣
姜丝 适量

豆角烧茄条的做法

  • 豆角烧茄条的做法图解1

    1.准备好食材

  • 豆角烧茄条的做法图解2

    2.洗净,肉切成丝,豆角掐成段,茄子切条形

  • 豆角烧茄条的做法图解3

    3.热油下锅,放入肉丝炒至变色。

  • 豆角烧茄条的做法图解4

    4.肉装盘备用,放入姜丝和蒜泥爆出香味

  • 豆角烧茄条的做法图解5

    5.下豆角

  • 豆角烧茄条的做法图解6

    6.一点点盐使豆角入味。

  • 豆角烧茄条的做法图解7

    7.大火煸炒7至8分钟至豆角变软后放入茄条

  • 豆角烧茄条的做法图解8

    8.撒入一点点盐在茄条上,

  • 豆角烧茄条的做法图解9

    9.一勺酱油上色

  • 豆角烧茄条的做法图解10

    10.倒入肉丝和辣椒丝大火爆炒

  • 豆角烧茄条的做法图解11

    11.起锅

豆角烧茄条的家常做法

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