川味大盘鸡的做法

• 1.土豆，切块，清洗，过油

• 2.锅内，留底油，放葱姜，蒜片，辣椒遍香加水

• 3.青，红椒，各两个，洋葱适量

• 4.以上步骤完成，待烫汁黏稠，勾芡，淋麻辣油出锅，装盘既可。