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家常香肠披萨的做法

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  • 用料:

  • 面粉  130克
  • 火腿肠  2根
  • 牛奶  80克
  • 黄油  10克
  • 酵母粉  1克

小贴士:

1、我没在面饼里加盐,所以口味会清淡一些,能吃出面粉的甜味
2、可以放一些青红椒,口感更丰富一些

做法:

  • 1. 把面粉,牛奶,酵母混合一起,和成光滑的面团,发酵一个小时
  • 2. 一个小时后,面团长大,内有蜂窝网时,把面团再次揉搓排出气,静置十五分钟。把面团放在披萨盘上从中间往外推成饼状
  • 3. 用叉子在饼皮上插出小孔
  • 4. 抹一层番茄酱
  • 5. 放入一层一半芝士,一层洋葱,一层火腿,放入180℃预热好的烤箱中层,烤15分钟
  • 6. 15分钟后拿出烤箱,放入另一半芝士再烤制10分钟
  • 7. 凉凉可以来吃了^ω^