燕麦椰蓉酥饼的做法

• 1.所有食材称重。

• 2.黄油软化后加入细砂糖打发。

• 3.黄油打发后加入鸡蛋液继续打发到蓬松。

• 4.低筋面粉和泡打粉筛入黄油盆中，再加入椰蓉和燕麦片用橡皮刮刀搅拌均匀。

• 5.搅拌好的样子。

• 6.用手抓一点面糊放在手中揉成球状，再压扁，放入铺了油纸的烤盘中。

• 7.烤箱提前预热，把烤盘放入烤箱中层，上下火，175度，烤15分钟左右。

• 8.叮……饼干烤好了，拿出来放凉就会酥脆可口了。

• 9.装入盘中就可以吃了，是不是很简单呢。