蔓越梅红枣葡萄干红糖发糕的做法

• 1.1，红糖（用热水吧红糖冲开，冷凉备用）红糖根据自己的喜好放就行。

• 2.红枣切丁，蔓越梅，葡萄干，若干颗

• 3.把红糖水，红枣，葡萄干，蔓越梅，放进去搅拌开(喜欢吃鸡蛋的，可以放颗鸡蛋)哈哈这个图片拍的不好看啦

• 4.把发酵粉用温水搅拌（水温用手试一下不烫手就能放酵母粉，可以放一点点白糖，比较容易发酵)

• 5.把弄好的酵母，倒入盆中，再搅拌开，换个盆，边上周围摸上食用油，(为了好脱盆)倒入盆中。

• 6.盖上薄膜发酵

• 7.差不多两个小时，有的一小时，看它变大差不多两倍，有蜂窝状就行了，把剩余的红枣，葡萄干，蔓越梅摆上。

• 8.凉水放锅，水开后差不多蒸30分钟，熄火，再停五分钟，出锅

• 9.里面也挺好的