小四寸奶油蛋糕的做法

• 1.先把材料准备好

• 2.然后把油 蛋黄 低筋面粉 油 白糖 水倒入搅拌均匀 速度要快 不能太用力 要不然会起筋

• 3.蛋白加白糖 泡打粉打发至能提起小尖角

• 4.然后去一勺蛋白混合到蛋黄糊里面

• 5.然后在倒入剩下的蛋白糊里面

• 6.然后在搅拌均匀 用炒菜的手法从下至上搅拌

• 7.然后倒在模具里面 烤箱165℃预热十分钟

• 8.烤三十五分钟后拿出待凉脱模

• 9.然后放在裱花转台上面

• 10.把蛋糕一分为二 里面放入自己喜欢的水果

• 11.然后在进行裱花 花纹可以根据自己喜欢的来进行裱花