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黑米糕
健康功效
黑米:保护神经系统
鸡蛋:护眼明目
红糖:补血
黑米糕的做法
![黑米糕的做法图解1]()
1.准备所有原料(黑米隔夜洗净晾干，放入料理机磨粉，过滤后约剩余45克)
![黑米糕的做法图解2]()
2.鸡蛋清和蛋黄分开放
![黑米糕的做法图解3]()
3.红糖放入蛋黄里搅拌(也可用白糖)
![黑米糕的做法图解4]()
4.除柠檬外其他材料都搅拌进蛋黄糊
![黑米糕的做法图解5]()
5.蛋清加柠檬汁打发
![黑米糕的做法图解6]()
6.蛋黄糊和打发的蛋清混合
![黑米糕的做法图解7]()
7.搅拌均匀
![黑米糕的做法图解8]()
8.倒入模具
![黑米糕的做法图解9]()
9.冷水上锅10分钟
![黑米糕的做法图解10]()
10.出膜切开
![黑米糕的做法图解11]()
11.凉一下
![黑米糕的做法图解12]()
12.很好的早餐和下午茶哦
黑米糕的家常做法
（全部）
黑米:保护神经系统
鸡蛋:护眼明目
红糖:补血
1.准备所有原料(黑米隔夜洗净晾干，放入料理机磨粉，过滤后约剩余45克)
2.鸡蛋清和蛋黄分开放
3.红糖放入蛋黄里搅拌(也可用白糖)
4.除柠檬外其他材料都搅拌进蛋黄糊
5.蛋清加柠檬汁打发
6.蛋黄糊和打发的蛋清混合
7.搅拌均匀
8.倒入模具
9.冷水上锅10分钟
10.出膜切开
11.凉一下
12.很好的早餐和下午茶哦
