耗油香菇油菜

耗油香菇油菜
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健康功效

香菇:化痰
油菜:清热解毒

食材用料

少许
蒜末 微多
耗油 适量

耗油香菇油菜的做法

  • 耗油香菇油菜的做法图解1

    1.油菜洗净,沥干水分备用

  • 耗油香菇油菜的做法图解2

    2.香菇洗净,切丁备用

  • 耗油香菇油菜的做法图解3

    3.蒜切末,备用

  • 耗油香菇油菜的做法图解4

    4.锅内热水,水开放油菜焯水

  • 耗油香菇油菜的做法图解5

    5.焯好的油菜,摆盘

  • 耗油香菇油菜的做法图解6

    6.炒锅热油,放蒜末爆香

  • 耗油香菇油菜的做法图解7

    7.然后放切好的香菇丁翻炒,放入耗油,少许盐,加水小火熬

  • 耗油香菇油菜的做法图解8

    8.待汤收汁,装盘即可

小贴士

1.油菜也可以换作先清炒装盘,依据个人口味。2.蒜末一定要多,炒出来的香菇才会更浓香。3.如果耗油放多点的话,也可以不放盐,耗油本身会比较咸。

本菜谱由雯雯_love美食上传

耗油香菇油菜的家常做法

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