紫藤花煎鸡蛋

紫藤花煎鸡蛋
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健康功效

紫藤花:杀虫

紫藤花煎鸡蛋的做法

  • 紫藤花煎鸡蛋的做法图解1

    1.新鲜紫藤花嫩叶200克洗净焯水备用

  • 紫藤花煎鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋放入碗内搅打后放入焯过水的紫藤花,然后加入盐拌匀。

  • 紫藤花煎鸡蛋的做法图解3

    3.炒锅点火,倒入适量橄榄油(或玉米油、花生油)均可,热锅冷油然后倒入紫藤花蛋液,中火煎至两面金黄。

  • 紫藤花煎鸡蛋的做法图解4

    4.出锅裝盘,0k!

小贴士

为了保持花的清香及营养,尽量少添调味品,我只用了盐和油,保留了鸡蛋的鲜美与花的清香。

本菜谱由不知为不知上传

紫藤花煎鸡蛋的家常做法

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