土豆:和胃
1.把大米放入饭煲锅胆内淘洗干净,添入平时煮饭的适量清水,再滴几滴香油浸泡30分钟左右。
2.把所需食材清洗干净后切适量大小的丁状。
3.锅中放少许油烧热后,放入香菇煸炒出香味。
4.再放入腊肠煸炒出油。
5.最后放入土豆翻炒均匀。
6.调入生抽、盐和糖炒匀。
7.把炒好的食材倒入大米中。
8.按饭煲煮饭键开始煮饭。
9.煮饭程序结束后不要急于打开锅盖,再把米饭闷十分钟。
10.拌匀后即可食用。
11.成品图。
调味料根据自己的口味添加,腊肠含有糖和油,所以这两个调味料要少放一点。
食材分量约为三人份。