蔬菜鸡肉粥

蔬菜鸡肉粥
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作者:书凝酱1

健康功效

糯米:养胃
鸡肉:增强免疫力、护眼明目

食材用料

广东菜心 适量
少量

蔬菜鸡肉粥的做法

  • 蔬菜鸡肉粥的做法图解1

    1.糯米两小把,洗净备用

  • 蔬菜鸡肉粥的做法图解2

    2.鸡肉,菜心洗净

  • 蔬菜鸡肉粥的做法图解3

    3.鸡肉切小块,和糯米一起放进电饭锅,调稀饭模式加水开煮

  • 蔬菜鸡肉粥的做法图解4

    4.锅内烧开水,菜心焯水

  • 蔬菜鸡肉粥的做法图解5

    5.捞起菜心,切小段备用

  • 蔬菜鸡肉粥的做法图解6

    6.粥快起锅前,放入切好的菜心,再煮两分钟

  • 蔬菜鸡肉粥的做法图解7

    7.起锅时,加少量盐和香油,轻轻搅拌,美味的蔬菜鸡肉粥就成功啦~

小贴士

蔬菜焯水是为了去掉多余的草酸,煮两分钟既保证食材煮熟,又能保持鲜绿的颜色,希望颜色再丰富一点还可以加胡萝卜丁;盐一定要少放,否则影响口感.

本菜谱由书凝酱1上传

蔬菜鸡肉粥的家常做法

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