1.鸡胸肉切块,厚的地方从中片开,加入适量蚝油,盐,料酒,奥尔良料拌匀腌制
2.面包切开,平底锅加入少许油,模具刷少许油,鸡蛋打入模具中,面包可以放入锅中烤一下口感更香脆
3.鸡蛋两面煎好后取出,将腌好的鸡肉放入锅中小火煎熟
4.汉堡坯摸少许沙拉酱后放入煎蛋,加少许番茄沙司
5.放入洗净控干的生菜,放上煎好的鸡肉
6.加一片芝士,盖上汉堡坯即可食用
南瓜汉堡坯是先烤好的,可以用买的汉堡坯,鸡肉提前腌制更入味,煎蛋时可以用牙签在模具四周划一下好脱模。
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