烩腊肉的做法

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用料：
老腊肉 3块
丝瓜两个
猪油适量
青椒适量
盐适量

小贴士：

丝瓜要稍微厚片一点，肉炒到起卷会更好吃点。

做法：

1. 用水将腊肉洗干净，加入水煮到七分熟，捞出晾凉。
2. 将晾凉的腊肉切片。
3. 将青椒拍碎，丝瓜切片。
4. 将腊肉翻炒至起卷，倒入青椒和丝瓜，炒熟，起锅。