花椒:温中
1.备好食材
2.葱姜蒜切碎,辣椒切末,豇豆切成小米
3.热火放油
4.有钱8分熟倒入肉末翻炒
5.肉末变白后放入葱姜蒜辣椒炒香
6.加入少许料酒和生抽炒匀
7.放入新鲜豆角炒至完全断生加入少许盐
8.倒入酸豆角翻炒一会
9.放入调味料即可
10.美味的下饭菜
豆角不要炒的时间太长会变得不脆软绵绵的,酸豆角有足够的盐分所以放少许盐就可以了
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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