辣椒炒苦瓜

辣椒炒苦瓜
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作者:蒹葭伊人

健康功效

苦瓜:养肝

辣椒炒苦瓜的做法

  • 辣椒炒苦瓜的做法图解1

    1.苦瓜切薄片用盐水泡二十分钟左右!然后再用清水冲洗盐水!晾干备用!

  • 辣椒炒苦瓜的做法图解2

    2.大蒜切片,辣椒切菱形,备用!

  • 辣椒炒苦瓜的做法图解3

    3.锅里放适量的油,烧热,把大蒜放入爆香!

  • 辣椒炒苦瓜的做法图解4

    4.把辣椒放入翻炒片刻!

  • 辣椒炒苦瓜的做法图解5

    5.把苦瓜放入,炒干水分,大概两分钟!

  • 辣椒炒苦瓜的做法图解6

    6.把适量的豆豉,红葱香酱,盐放入,大火翻炒片刻!

  • 辣椒炒苦瓜的做法图解7

    7.炒水分干了,大概全程三分钟左右!

  • 辣椒炒苦瓜的做法图解8

    8.盛起装盘,这道香辣苦瓜做好了!

小贴士

苦瓜用盐水泡下,就没那么苦了!盐要控制好,不然很咸!

本菜谱由蒹葭伊人上传

辣椒炒苦瓜的家常做法

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