腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 酱油:活血化瘀
1.干腐竹先用水泡半个小时,然后放入开水中煮一分钟,盛起,晾干,备用!
2.大蒜切片,辣椒切菱形备用!
3.锅里放适量的油,烧热了,把大蒜放入,爆香!
4.把辣椒放入快炒片刻,把腐竹倒入,一起翻炒!
5.放入酱油,盐,红葱香酱,继续翻炒!
6.大概炒三分钟左右,放适量的鸡精,盛起!
7.这道菜就做好了,味道不错哦!
干腐竹煮之前要提前泡好,红葱香酱做菜炒饭都不错哦!
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