用料：
- 瘦肉 300克
- 芥菜 10颗
- 豆腐 半盒
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱 两根
- 水 适量
- 大蒜 1粒
小贴士：
这是三个人的分量，人多食材也多加点！
做法：
- 1. 芥菜洗干净，瘦肉剁碎，放点盐搅拌均匀，葱切段，大蒜切碎，备用！
- 2. 锅里放适量的油，把大蒜爆香！
- 3. 锅里放适量的水，烧开，把瘦肉用勺子，捏成丸子，依次放入锅里！
- 4. 然后把芥菜放入锅里，豆腐用勺子一勺一勺的舀到锅里，煮两分钟，放适量的盐和鸡精调味！
- 5. 然后盛起！撒上葱！就完成了！这是三个人的分量！人多，就材料也加多点就好了！