
用料:
- 土豆 3个
- 玉米淀粉 两勺
- 食用油 适量
- 番茄沙司 适量
做法:
- 1. 先把土豆去皮洗净。
- 2. 在切成薄片。
- 3. 放入蒸锅,蒸熟即可。
- 4. 用小勺或者带上一次性手套捏成泥即可。
- 5. 在放两勺玉米淀粉,搅拌均匀。
- 6. 和成面团。
- 7. 把面团放进保鲜袋里,用擀面杖擀平。
- 8. 分成三份。
- 9. 拿一份从一边开始切,切成粗细均匀的小长条。(注意面团比较软 切的时候一定要一根一根 慢慢切,不要弄断啦)
- 10. 油锅倒油加热到六七成 ,就开始放薯条,一根一根放哦。炸至金黄即可。
- 11. 来张近照,金黄的薯条 沾着番茄沙司超好吃哦 !
- 12. 成品图。你有心动吗?嘿嘿