土豆:和胃
1.先把土豆去皮洗净。
2.在切成薄片。
3.放入蒸锅,蒸熟即可。
4.用小勺或者带上一次性手套捏成泥即可。
5.在放两勺玉米淀粉,搅拌均匀。
6.和成面团。
7.把面团放进保鲜袋里,用擀面杖擀平。
8.分成三份。
9.拿一份从一边开始切,切成粗细均匀的小长条。(注意面团比较软 切的时候一定要一根一根 慢慢切,不要弄断啦)
10.油锅倒油加热到六七成 ,就开始放薯条,一根一根放哦。炸至金黄即可。
11.来张近照,金黄的薯条 沾着番茄沙司超好吃哦 !
12.成品图。你有心动吗?嘿嘿
切的时候要慢慢的哦 因为软 怕弄断啦!