猪肉白菜馅蒸饺的做法

• 1.半肥肉适量，加入白菜，葱白剁成馅，再调入适量盐，鸡精，耗油，白胡椒粉搅拌均匀。

• 2.用勺子取适量馅放入饺子皮中间，包好。

• 3.将包好的饺子放入锅中中火蒸20分钟。

• 4.锅内热油，放入干红椒和葱姜蒜爆香，倒入碗中，调入适量生抽和少量陈醋，与饺子一并吃即可。