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白菜豆腐丝的做法
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用料:
豆腐丝
150克
白菜
四分之一颗
葱
适量
花椒
几粒
油
适量
盐
适量
味精
适量
小贴士:
花椒一定要炸糊,白菜再切之前用盐水泡一下。
做法:
1.
白菜洗净切丝
2.
豆腐丝切断
3.
将切好的白菜丝,豆腐丝放入盆中
4.
葱切丝
5.
小米辣切丝
6.
放入盆中
7.
锅中放油放入几粒花椒炸糊
8.
将油趁热倒入盆中
9.
调味加入盐味精,喜欢酸的加点醋
10.
搅拌均匀
11.
装盘即可。