豆腐丝:补血、护齿、保护骨骼 白菜:清热解毒 花椒:温中
1.白菜洗净切丝
2.豆腐丝切断
3.将切好的白菜丝,豆腐丝放入盆中
4.葱切丝
5.小米辣切丝
6.放入盆中
7.锅中放油放入几粒花椒炸糊
8.将油趁热倒入盆中
9.调味加入盐味精,喜欢酸的加点醋
10.搅拌均匀
11.装盘即可。
花椒一定要炸糊,白菜再切之前用盐水泡一下。
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