酱爆豇豆的做法

• 1.将豇豆洗净择成小段，红辣椒洗净切丝备用

• 2.起油锅，倒入姜末蒜末葱沫爆香

• 3.再加入两勺豆豉酱

• 4.滑炒爆香

• 5.倒入豇豆翻炒

• 6.大约翻炒5分钟左右加少许水，依个人口味和喜好继续翻炒3分钟即可

• 7.起锅装盘