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虾仁素煎包的做法
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用料:
韭菜苔
一小把
虾仁
适量
鸡蛋
2个
木耳粉丝
适量
面粉
适量
小贴士:
虾仁不必剁碎,这样吃起来口感美美的
做法:
1.
面粉用发酵粉活好,静置一小时
2.
准备好馅料
3.
韭菜苔切碎,鸡蛋炒熟切碎,木耳粉丝剁碎,虾仁洗净控干水
4.
倒入盐,花生油,以及香油
5.
搅拌均匀
6.
取出面团,擀皮包馅
7.
依次包完
8.
平底锅烧热,倒油,依次摆好
9.
倒入水淀粉
10.
盖上锅盖,水淀粉靠干了,水煎包就熟啦
11.
咬一口,大虾仁,美美的