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  • 用料:

  • 韭菜苔  一小把
  • 虾仁  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 木耳粉丝  适量
  • 面粉  适量

小贴士:

虾仁不必剁碎,这样吃起来口感美美的

做法:

  • 1. 面粉用发酵粉活好,静置一小时
  • 2. 准备好馅料
  • 3. 韭菜苔切碎,鸡蛋炒熟切碎,木耳粉丝剁碎,虾仁洗净控干水
  • 4. 倒入盐,花生油,以及香油
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 取出面团,擀皮包馅
  • 7. 依次包完
  • 8. 平底锅烧热,倒油,依次摆好
  • 9. 倒入水淀粉
  • 10. 盖上锅盖,水淀粉靠干了,水煎包就熟啦
  • 11. 咬一口,大虾仁,美美的