米饭:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气
1.热锅放油,放米饭翻炒散开,分次打入两个鸡蛋翻炒均匀,加火腿肠翻炒均匀(火腿肠要切碎点),加番茄酱翻炒均匀即可!
2.两个鸡蛋打入碗内,加入牛奶,适量盐,打散,锅内抹油加热,倒入一半鸡蛋液,迅速转动锅,使蛋液均匀铺满锅底,凝固后乘出,同样方法煎好另外一份备用!
3.找一个小碗,装米饭后压紧,倒扣在盘子上,蛋皮用剪刀剪出比基尼形状盖在饭上,西红柿皮反卷成花放中间,青瓜切薄片装饰,生菜叶子沿边剪成条状装饰,剩下的蛋皮剪出两条长条形装饰成比基尼带子!
4.接下来就是享用的时刻!嘻嘻O(∩_∩)O,有木有美腻了的感觉?
没什么烹饪技巧,很简单的!