豆角煎蛋的做法

• 1.长豆角洗净切末，待用；鸡蛋去壳打均匀。

• 2.锅预热，倒油加入豆角翻炒至熟，加少许盐。

• 3.豆角倒进打散的鸡蛋中搅拌均匀。

• 4.放油，把搅拌好的材料倒进锅里煎至金黄捞出即可。

• 5.切片摆盘，即可食用。