茭白:利水
黄瓜:利水
1.将洗干净的黄瓜、茭白切成丁,玉米也洗干净放盘,将泡软的香菇干也切成丁。
2.蒸熟的腊肠切成丁。
3.锅里放油,油热倒入葱蒜,随后倒入腊肠煸炒,盛起。
4.锅里放油,油热倒入葱蒜,随后倒入黄瓜、茭白丁,玉米粒、香菇干丁,煸炒至七分熟,放少许盐。
5.加入咖喱块,随后加少许水,熬出汤汁。
6.加入腊肠丁,炒均匀。
7.加入微波炉里加热过的米饭一碗。
8.将饭和各种蔬菜丁翻拌均匀。
9.盛盘。
1、各种丁切时宜小不宜大。
2、宜用剩饭,炒时在微波炉里加热2分钟。
3、根据喜好蔬菜丁可以换其他的,比如说胡萝卜丁,西兰花等。
4、根据口味喜好,咖喱也可以放两块。