猪肉炖粉条的做法

• 1.猪排入开水加料酒焯开。

• 2.粉条先用开水泡软。

• 3.锅加猪排、葱姜、料酒、老抽大火烧开，中火炖20分钟，加入粉条、竹笋、味精，待粉条软绵时收汁出锅即可。