莲藕排骨汤

莲藕排骨汤
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健康功效

排骨:润燥
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
白萝卜:化痰

莲藕排骨汤的做法

  • 莲藕排骨汤的做法图解1

    1.将莲藕、萝卜、白萝卜切块,放入盘中待用

  • 莲藕排骨汤的做法图解2

    2.将姜切片,花椒大料适量

  • 莲藕排骨汤的做法图解3

    3.排骨洗净,冷水下锅大火烧开,转小火煮十几分钟沥干。主要是去除血沫。

  • 莲藕排骨汤的做法图解4

    4.莲藕放入锅中,排骨放上面,加入足量的水,没过莲藕最好。

  • 莲藕排骨汤的做法图解5

    5.莲藕炖20分钟后,放入萝卜、白萝卜、生姜、大料等。

  • 莲藕排骨汤的做法图解6

    6.转入中火,慢炖40分钟左右,直到排骨软透,然后加入适量盐调味。

  • 莲藕排骨汤的做法图解7

    7.10分钟后即可盛出,加入香菜装饰。一道莲藕排骨汤就完成了!

本菜谱由花落了寂寞上传

莲藕排骨汤的家常做法

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