土豆:解毒 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.土豆切开,用水煮熟
2.捞出放冷水里,剥皮
3.锅里热油(比炒菜多些),放土豆小火慢煎
4.一边煎一边用锅铲切开土豆(或压扁也可以)
5.煎至金黄色倒出多余的油,放上述调料,翻炒均匀
6.装盘可开吃了
1.煎的时候火不要太大,免得一下就煎糊了。2.因为油比较多,要注意些哦,小心烫伤。
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