孜然土豆

孜然土豆
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作者:兰之雅韵

健康功效

土豆:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

孜然土豆的做法

  • 孜然土豆的做法图解1

    1.土豆切开,用水煮熟

  • 孜然土豆的做法图解2

    2.捞出放冷水里,剥皮

  • 孜然土豆的做法图解3

    3.锅里热油(比炒菜多些),放土豆小火慢煎

  • 孜然土豆的做法图解4

    4.一边煎一边用锅铲切开土豆(或压扁也可以)

  • 孜然土豆的做法图解5

    5.煎至金黄色倒出多余的油,放上述调料,翻炒均匀

  • 孜然土豆的做法图解6

    6.装盘可开吃了

小贴士

1.煎的时候火不要太大,免得一下就煎糊了。
2.因为油比较多,要注意些哦,小心烫伤。

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孜然土豆的家常做法

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