时蔬蛋卷
健康功效
鸭蛋:护齿、保护骨骼
芦笋:利尿
生菜:低蛋白质
时蔬蛋卷的做法
1.准备好芦笋,红萝卜,黄瓜,面粉,鸭蛋,生菜
2.将鸭蛋打入面粉中,加少许盐,胡萝卜,黄瓜切条
3.锅里放入少许水,加少许盐烧开
4.水烧开后放入芦笋过下水,沥干水分盛出
5.电饼铛上下加热,抹少许油
6.用筷子搅拌成无颗粒状
7.倒入蛋液,用铲子弄圆
8.翻个面
9.取出,切成正方形,也可以不切
10.将所有的材料放进去
11.卷起来,我用了一根葱叶系起来,涂上番茄酱
小贴士
1.蛋液不要加面粉更嫩,容易卷起来
2.时蔬可以任意搭配