薏米红枣母鸡汤的做法

• 1.准备食材。

• 2.鸡肉斩大块，倒入滚水中飞水后捞出。

• 3.把鸡块、红枣、薏米、姜片放入煲汤锅，加适量清水，大火烧滚转中小火煲一小时，放入浸泡好的百合，再煲半小时，加盐调味。

• 4.装入汤碗即成。