葡萄果酱

葡萄果酱
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作者:仓库

健康功效

葡萄:利水
白糖:活血化瘀

葡萄果酱的做法

  • 葡萄果酱的做法图解1

    1.葡萄洗净

  • 葡萄果酱的做法图解2

    2.把葡萄和和凉水放入锅里煮开锅

  • 葡萄果酱的做法图解3

    3.等葡萄破皮,停火

  • 葡萄果酱的做法图解4

    4.沥出煮葡萄的水,待用

  • 葡萄果酱的做法图解5

    5.把煮开的葡萄去皮去核,重新把待用的煮葡萄水和葡萄放入锅里煮开锅

  • 葡萄果酱的做法图解6

    6.开锅以后会出现泡沫儿,用勺子盛出来

  • 葡萄果酱的做法图解7

    7.开锅后转成小火,加入适量的白糖和柠檬,边熬边搅拌,大约熬40分收汁,盛出晾凉

小贴士

可以根据葡萄品种添加柠檬和白糖;把葡萄煮开再去皮既快又保存了果皮所含有的营养;收汁的过程中要频繁搅拌。

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葡萄果酱的家常做法

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