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姜汁蒸蛋的做法
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用料:
鸡蛋
2个
老姜
1个
牛奶
140Ml
盐
适量
小葱
少许
小贴士:
鸡蛋和牛奶混合后一定要搅拌均匀!
做法:
1.
准备主食材!
2.
姜压或磨成泥状!
3.
用手挤压出姜汁放入蒸碗中!
4.
打入鸡蛋打散,放入盐调味!再加入牛奶用打蛋器搅拌均匀!
5.
放入水烧开的锅中,盖上锅盖大火蒸十分钟!
6.
取出洒上葱花即可!