打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 老姜  1个
  • 牛奶  140Ml
  •  适量
  • 小葱  少许

小贴士:

鸡蛋和牛奶混合后一定要搅拌均匀!

做法:

  • 1. 准备主食材!
  • 2. 姜压或磨成泥状!
  • 3. 用手挤压出姜汁放入蒸碗中!
  • 4. 打入鸡蛋打散,放入盐调味!再加入牛奶用打蛋器搅拌均匀!
  • 5. 放入水烧开的锅中,盖上锅盖大火蒸十分钟!
  • 6. 取出洒上葱花即可!