酒糟乌鸡汤的做法

• 1.乌鸡半只洗净切块

• 2.切块

• 3.红枣枸杞洗净

• 4.酒糟1碗，能喝酒的可以加量

• 5.油热锅放入乌鸡过油，翻几下就行，不要炸干鸡肉的水分！乌鸡一定要过油，这个环节补肾很重要！

• 6.油倒起，炒几下！

• 7.放红枣枸杞

• 8.加入酒糟，酒糟少量的可以加少许水，慢水煮10分钟！

• 9.10分钟中间要翻一翻鸡肉！

• 10.起锅即食