炝拌土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆切丝，洗去淀粉，开水烫一下过凉水捏干水分丝
• 2. 土豆丝装盘，放入蒜泥葱丝，盐，胡萝卜丝，香菜，油锅爆香花椒粒，大料。
• 3. 直接浇在土豆丝上，拌匀即可！