炝拌土豆丝的做法

• 1.土豆切丝，洗去淀粉，开水烫一下过凉水捏干水分丝

• 2.土豆丝装盘，放入蒜泥葱丝，盐，胡萝卜丝，香菜，油锅爆香花椒粒，大料。

• 3.直接浇在土豆丝上，拌匀即可！