用料：
- 恩施小土豆 8个
- 五花肉 1份
- 东北酸菜 1包
- 蒜瓣 适量
- 盐 适量
- 辣椒酱 适量
- 姜片 适量
- 蒜蓉酱 适量
小贴士：
1土豆一定要选用恩施小土豆！
2酸菜一定要东北的才会松脆不咸！
3五花肉要炒香才能加入其他食材！！
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做法：
- 1. 准备好所有食材！
- 2. 小锅内入油姜蒜和五花肉爆香！
- 3. 待肉变色后加入酸菜炒匀！
- 4. 加入辣椒酱和蒜蓉酱加入水和小土豆熬住一会儿！
- 5. 让肉和其他食材的味道充分融合！
- 6. 起锅装盘即可！
1土豆一定要选用恩施小土豆！
2酸菜一定要东北的才会松脆不咸！
3五花肉要炒香才能加入其他食材！！
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