炝拌干豆腐的做法

• 1.干豆腐切丝，上开水锅中滚一开，凉水过凉捏干水分

• 2.放蒜末，葱丝，盐，辣椒块，胡萝卜丝，香菜

• 3.锅中油烧热放花椒粒爆香浇在干豆腐上拌匀即可