火鸡肉烤串的做法

• 1. 火鸡胸肉洗净，滤干水，并用厨房餐巾纸控干水分；

• 2.切成1.5厘米左右厚的肉块；

• 3.加入盐、胡椒粉、姜粉、白葡萄酒和百里香粉腌制2个小时；

• 4.菜椒、洋葱切成2厘米见方的小块，圣女果洗净；

• 5.用竹签将所有食材随意串起，每串表面撒上盐和胡椒粉；

• 6.表面刷上一层食用油，送进200度的烤箱；

• 7.15分钟后，烤串就好啦；

• 8.等不及啦，先吃一串吧……