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双椒腌菜炒肉丁
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:活血化瘀
双椒腌菜炒肉丁的做法
![双椒腌菜炒肉丁的做法图解1]()
1.瘦肉切成丝再切丁加点料酒腌制五分钟，加生粉拌匀过油装碗备用。（这一步我忘拍了）腌菜装盘备用，青红辣椒，生姜，大蒜，葱洗净备用。
![双椒腌菜炒肉丁的做法图解2]()
2.青红辣椒，生姜，大蒜，葱切碎。
![双椒腌菜炒肉丁的做法图解3]()
3.热锅不给油先把腌菜炒干水份
![双椒腌菜炒肉丁的做法图解4]()
4.腌菜炒干水份后把腌菜摆在锅的一边，再加入适量油。
![双椒腌菜炒肉丁的做法图解5]()
5.加入生姜，大蒜碎炒香。
![双椒腌菜炒肉丁的做法图解6]()
6.加入青红辣椒炒匀
![双椒腌菜炒肉丁的做法图解7]()
7.加盐炒匀，加胡椒粉。
![双椒腌菜炒肉丁的做法图解8]()
8.跟腌菜辣椒一起炒匀
![双椒腌菜炒肉丁的做法图解9]()
9.加入瘦肉，酱油。炒匀。
![双椒腌菜炒肉丁的做法图解10]()
10.炒匀后加鸡精粉炒匀关火
![双椒腌菜炒肉丁的做法图解11]()
11.起锅装盘
![双椒腌菜炒肉丁的做法图解12]()
12.撒上葱花上桌即食
小贴士
腌菜先炒干水份就会有腌菜的香味，炒的时候老远就能闻到香哦，如果腌菜是干的就不能这样炒的，那就先给油给生姜大蒜辣椒炒香了再加腌菜。如果是泡菜就先挤干水再炒干水就跟我这一样的做哦，亲快试试吧好吃开胃下饭哦！
双椒腌菜炒肉丁的家常做法
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