玉米胡萝卜炒瘦肉

玉米胡萝卜炒瘦肉
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作者:叶姑娘

健康功效

玉米:利水
胡萝卜:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

玉米胡萝卜炒瘦肉的做法

  • 玉米胡萝卜炒瘦肉的做法图解1

    1.玉米剥粒、清洗干净

  • 玉米胡萝卜炒瘦肉的做法图解2

    2.瘦肉搅碎或剁碎、用酱油、生粉、蚝油、盐、腌制10分钟

  • 玉米胡萝卜炒瘦肉的做法图解3

    3.胡萝卜去皮切丁、辣椒去籽切丁、姜去皮剁碎

  • 玉米胡萝卜炒瘦肉的做法图解4

    4.玉米焯水、捞起沥干

  • 玉米胡萝卜炒瘦肉的做法图解5

    5.热锅放油、放姜爆香、放肉炒至变色

  • 玉米胡萝卜炒瘦肉的做法图解6

    6.放玉米、胡萝卜、辣椒、炒至断生

  • 玉米胡萝卜炒瘦肉的做法图解7

    7.放盐、炒匀即可

  • 玉米胡萝卜炒瘦肉的做法图解8

    8.成品

小贴士

用中火炒,大火炒容易粘锅、可按个人口味变换材料。

本菜谱由叶姑娘上传

玉米胡萝卜炒瘦肉的家常做法

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